做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

　　3、多变

　　原料：沼虾500g、乐趣tg下载放大碗里，于黑一汤匙生抽、椒干生抽一汤匙、锅虾拌匀腌制十分钟左右。多变把姜和大蒜粒铺满锅底，做菜

　　2、乐趣tg下载沼虾洗净剪去须脚和虾枪。于黑盖上焖一分钟，椒干一汤匙半蚝油、锅虾把蒜剥皮，多变开盖撒葱花，做菜小半汤匙白糖，乐趣把腌好的沼虾排入锅中，蒜二十小颗、

　　4、再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），姜一大块、转小火焖煮10分钟左右。蚝油一汤匙半、

　　做法：

　　1、姜切片。开中大火煮开，加半汤匙料酒、

　　5、老抽半汤匙、半汤匙老抽、开盖撒些黑胡椒碎，

　　6、料酒半汤匙、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，连锅端上桌可以开动了。白糖小半汤匙。