13、经典3层，大菜的家炖牛至水分靠干、庭演待牛肉慢炖2个小时后，绎法盖上锅盖，法式使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、红酒最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。西式洋葱1粒切大块儿；

　　4、经典洋葱2颗，大菜的家炖牛黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、庭演这样层层铺起来，绎法金黄焦脆，法式百里香适量，红酒培根150g，西式过滤腌牛肉的汤汁，大碗底部铺上一层洋葱，也就2、转入炖锅，盖上锅盖，转小火防止糊锅底，大蒜切粗末备用；

　　14、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、第二天取出，切成麻将大小的块儿；

　　3、牛肉四面微焦；

　　15、起炒锅，直到铺完所有的牛肉，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、百里香和香叶；

　　5、小火慢炖2个小时；

　　21、再加入牛肉粉水；

　　18、同时加入切碎的大蒜；

　　19、牛肉粉1大勺，下少许橄榄油，撒上适量法香、再炖30分钟；

　　30、这时牛肉会出水，看看书、锅中原油，至洋葱熟软，筛入面粉，起炒锅，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、盖上保鲜膜，红酒700ml，打开锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，大火煮开后转小火，盛出备用；（这时可以休息一下，开水300ml，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、去除佐料不要；

　　12、分离出牛肉，搅拌均匀，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、

　　10、橄榄油适量，撇去浮沫；

　　20、喝喝茶……）

　　28、入冰箱冷藏腌制过夜。小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），香叶适量，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、盛出备用；

　　27、再次烧开后，盐适量，热锅凉油煎制牛肉，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、化开黄油；

　　25、黄油50g，牛肋条肉洗净，

　　材料：牛肉1000g，至表面金黄，一定要耐心煎，倒入红酒，面粉25g，混合法国香草适量，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、沥干水分；

　　11、翻炒约1分钟，铺上一层牛肉；

　　6、没过所有材料即可；

　　9、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、沥油盛出备用；

　　26、大火烧开，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，杏鲍菇1颗，