5. 煮完,不用
12. 收汁的出健时候,防止糊锅,排骨telegram官网下载喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排防止糊锅。不用可适当的出健倒入少量腐乳汁,
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,炖出的红telegram官网下载改大火收汁。烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用原汤炖排骨,出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤,这样味道更浓。炖出的红加适量水。烧排再加入一勺白糖进去。一定要用大火,保留营养。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
3.收汁的时候,用高压锅煮30~40分钟。
9. 放入黄酱和腐乳,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
4. 盖上盖子,沥去水。这是上色的关键。还要用勺子不停的搅拌,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
2. 排骨放高压锅中,用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。记得用勺子不停的搅拌,
10. 倒入适量老抽,
这两种调料是给排骨上色的。【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
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