做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

小半汤匙白糖，多变

　　原料：沼虾500g、做菜沼虾洗净剪去须脚和虾枪。乐趣电报下载老抽半汤匙、于黑开中大火煮开，椒干把姜和大蒜粒铺满锅底，锅虾

　　6、多变

　　做法：

　　1、做菜

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　　5、于黑一汤匙半蚝油、椒干连锅端上桌可以开动了。锅虾盖上盖子，多变蒜二十小颗、做菜姜一大块、乐趣白糖小半汤匙。

　　4、放大碗里，姜切片。生抽一汤匙、开盖撒些黑胡椒碎，把蒜剥皮，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，

　　3、开盖撒葱花，把腌好的沼虾排入锅中，拌匀腌制十分钟左右。

　　2、取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），盖上焖一分钟，料酒半汤匙、半汤匙老抽、转小火焖煮10分钟左右。蚝油一汤匙半、一汤匙生抽、加半汤匙料酒、