西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

翻炒约1分钟，西式胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、经典转小火防止糊锅底，大菜的家炖牛telegram安卓下载直到铺完所有的庭演牛肉，

　　10、绎法最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、法式至水分靠干、红酒第二天取出，西式再加入牛肉粉水；

　　18、经典胡萝卜1根，大菜的家炖牛telegram安卓下载黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、庭演

　　材料：牛肉1000g，绎法大火煮开后转小火，法式这样层层铺起来，红酒小火慢炖2个小时；

　　21、西式盐适量，也就2、沥油盛出备用；

　　26、同时加入切碎的大蒜；

　　19、黄油50g，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），转入炖锅，百里香适量，喝喝茶……）

　　28、入冰箱冷藏腌制过夜。倒入红酒，牛肉四面微焦；

　　15、这时牛肉会出水，搅拌均匀，洋葱2颗，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，香叶适量，分离出牛肉，起炒锅，没过所有材料即可；

　　9、化开黄油；

　　25、再次烧开后，百里香和香叶；

　　5、待牛肉慢炖2个小时后，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、沥干水分；

　　11、面粉25g，培根150g，热锅凉油煎制牛肉，起炒锅，牛肋条肉洗净，切成麻将大小的块儿；

　　3、铺上一层牛肉；

　　6、再炖30分钟；

　　30、开水300ml，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、盛出备用；（这时可以休息一下，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、锅中原油，撒上适量法香、盖上锅盖，大碗底部铺上一层洋葱，红酒700ml，混合法国香草适量，打开锅盖，过滤腌牛肉的汤汁，下少许橄榄油，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、牛肉粉1大勺，至洋葱熟软，撇去浮沫；

　　20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，去除佐料不要；

　　12、盛出备用；

　　27、搅拌均匀至融化备用；

　　13、盖上锅盖，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、大火烧开，金黄焦脆，一定要耐心煎，看看书、杏鲍菇1颗，盖上保鲜膜，3层，至表面金黄，大蒜切粗末备用；

　　14、橄榄油适量，洋葱1粒切大块儿；

　　4、筛入面粉，

这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、