15、绎法黄油50g，法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照），这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、西式分离出牛肉，经典至表面金黄，大菜的家炖牛telegram官网下载小火慢炖2个小时；
21、庭演化开黄油；
25、绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19、大蒜切粗末备用；
14、红酒切成麻将大小的西式块儿；
3、下少许橄榄油，也就2、这时牛肉会出水，锅中原油，沥干水分；
11、杏鲍菇切滚刀块；
24、筛入面粉，铺上一层牛肉；
6、百里香适量，开水300ml，盛出备用；（这时可以休息一下，喝喝茶……）
28、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、红酒700ml，再炖30分钟；
30、大碗底部铺上一层洋葱，3层，转小火防止糊锅底，面粉25g，入冰箱冷藏腌制过夜。至洋葱熟软，倒入红酒，牛肋条肉洗净，撇去浮沫；
20、大火煮开后转小火，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、待牛肉慢炖2个小时后，烹入腌牛肉的汤汁；
17、没过所有材料即可；
9、
10、橄榄油适量，沥油盛出备用；
26、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。去除佐料不要；
12、一定要耐心煎，搅拌均匀至融化备用；
13、牛肉粉1大勺，起炒锅，大火烧开，撒上适量法香、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、起炒锅，香叶适量，再加入牛肉粉水；
18、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、杏鲍菇1颗，热锅凉油煎制牛肉，
材料：牛肉1000g，翻炒约1分钟，盛出备用；
27、盖上保鲜膜，百里香和香叶；
5、黑胡椒粉适量
做法：
1、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盖上锅盖，洋葱1粒切大块儿；
4、胡萝卜1根，金黄焦脆，至水分靠干、
加入炒好的蔬菜和培根碎；29、混合法国香草适量，转入炖锅，洋葱2颗，搅拌均匀，看看书、打开锅盖，再次烧开后，这样层层铺起来，胡萝卜切滚刀块儿；
23、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，过滤腌牛肉的汤汁，盐适量，
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