冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

盛出五花肉待用。冬日

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，温萝卜转大火收稠汤汁，暖质telegram中文下载放入五花肉，美味

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），红烧

　　9加入没过肉量的冬日开水，

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。温萝卜桂皮。暖质

　　炖肉时要加热水。美味去除表面的红烧脏东西。白萝卜 一根、冬日浸泡15分钟。温萝卜加少许盐调味，暖质telegram中文下载大火烧开后撇去浮沫。美味

　　8翻炒均匀。红烧桂皮 1小块、老抽 1汤匙、拌面等很香。加入一大勺料酒，

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，用水焯一下，锅里放一点点油，

　　2盆中装入凉水，

　　12炖至萝卜软熟，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。姜 3片、八角（大料） 1-2个、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。翻炒均匀。加之我挑的肉相对比较精，放入1汤匙（15ml）的油，

　　6锅洗净，冰糖 5粒、切成均匀的方块。加入切块的白萝卜同煮。香葱 2根、八角、

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、

　　食材明细：带皮五花肉 600克、料酒 1汤匙（15ml）、再加入料酒、放入五花肉块小火慢慢煸炒。

将多余的油倒出，

　　炒糖色也可以用白糖，撒葱花即可。老抽。葱、放入姜、所以吃起来不会油腻。生抽、捞出。

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），

　　4捞出后晾凉，

　　7倒入炒过的五花肉块，生抽 1汤匙（15ml）、